avete presente la maionese (1 Viewer)

[La mò forever]

ecco, è + facile nnamorarsi che fare la maionese.............eh si :Y gli ingredienti devono essere soppesati tutti ; un certo numero di uovo, un giusta quantità di limone ecc se no viene fuori aspra ma quando invece indovinate il dosaggio allora è come innamorarsi



porka che pensiero profondo

 

[melodia]

non mi è mai piaciuta. preferisco il checiap. ci hai mica pure di questo gli ingredienti?

 

[La mò forever]

il checiap mi fà ogni volta infiammare il .... del ...... quindi lo evito non vorrei che mi facesse infiammare le emorroidi cheppoi dargli la pomatina è nà kiavika, cmq no non ho gli ingredienti

 

[sharnin]

ecco, è + facile nnamorarsi che fare la maionese.............eh si :Y gli ingredienti devono essere soppesati tutti ; un certo numero di uovo, un giusta quantità di limone ecc se no viene fuori aspra ma quando invece indovinate il dosaggio allora è come innamorarsi



porka che pensiero profondo

Io ho un sistema brevettato, metti in un frullino piccolo un po' di maionese industriale che fa da innesco, poi aggiungi rosso d'uovo e olio, poi sale e gradualmente ancora limone e un po' di aceto, alla fine acqua.
Riesce sempre.
La bontà dipende dalla qualità di olio, limone e aceto.

 

[felixeco]

Io ho un sistema brevettato, metti in un frullino piccolo un po' di maionese industriale che fa da innesco, poi aggiungi rosso d'uovo e olio, poi sale e gradualmente ancora limone e un po' di aceto, alla fine acqua.
Riesce sempre.
La bontà dipende dalla qualità di olio, limone e aceto.

acquaaa????????????? ...che burlone

 

[sharnin]

acquaaa????????????? ...che burlone

A parte che sarebbe burlona, acqua. Da un articolo delle Scienze di un po' di anni fa. Si può usare acqua invece di limone, per aumentare la maionese troppo densa, se l' agrezza è giusta. Prova.

 

[felixeco]

pensavo scherzassi..............

La mia ricetta:
un uovo+ un tuorlo;spruzzo di limone e un filo di oil e sale.
Col minipeemer,frullo mentre aggiungo olio di semi.
Quando è soda aggiungo il resto del limone............................e se serve tonno,capperi,acciughe ecc.

 

[sharnin]

Re: pensavo scherzassi..............

La mia ricetta:
un uovo+ un tuorlo;spruzzo di limone e un filo di oil e sale.
Col minipeemer,frullo mentre aggiungo olio di semi.
Quando è soda aggiungo il resto del limone............................e se serve tonno,capperi,acciughe ecc.

Olio di semi? Orrore!

 

[felixeco]

e di girasole

 

[ricpast]

CHE CIAP!

...sta preparando la maionese eh....