Il modo giusto

[Claire]

Esiste un modo giusto per aprire una noce di cocco ed estrarne la polpa?

Io oggi mi sono armata di coltello per il grana e martello e, a suon di colpi, ho creato delle crepe.
Ho avuto fortuna perché una scheggia di scorza si è staccata da sola, una volta aperta la noce di cocco, così ho potuto infilare la lama del coltello tra la polpa e la parte esterna legnosa, e staccarne pezzo per pezzo fino a pulire tutto il frutto, ma la mia cucina sembrava una stanza degli orrori e ho sudato come quando passeggi alle 11 nell'afa padana di agosto.



Qualche esprto/a?

 

[Stic@zzi]

Lanciala dal 5 piano

 

[ozioso]

Con le noci di cocco per mia esperienza non particolare, confermo che è come con le donne.
A volte bastano un paio di martellate, a volte rischi di farti male è di rimanere senza gustarne la polpa.
Che peraltro non è consigliabile assumere in modo sconsiderato.
Troppo ricco di grassi saturi.

 

[ROVIGO]

Esiste un modo giusto per aprire una noce di cocco ed estrarne la polpa?

Io oggi mi sono armata di coltello per il grana e martello e, a suon di colpi, ho creato delle crepe.
Ho avuto fortuna perché una scheggia di scorza si è staccata da sola, una volta aperta la noce di cocco, così ho potuto infilare la lama del coltello tra la polpa e la parte esterna legnosa, e staccarne pezzo per pezzo fino a pulire tutto il frutto, ma la mia cucina sembrava una stanza degli orrori e ho sudato come quando passeggi alle 11 nell'afa padana di agosto.



Qualche esprto/a?

Un seggetto elettrico con lama per ferro!? Io uso quello. Si può montare varie tipi di lame: pane,carne,legno,etc. con un pò d'attenzione si sporca ....meno!

Comprato al LIDL per "una pipa di tabacco".

 

[Gianpiero Asara Cottu]

come dice il proverbio che mi sto inventando adesso le noci di cocco sono pietre.

 

[Gianpiero Asara Cottu]

rovigo hai sbagliato scrivendo, si scrive paggetto elettrico.