non posso dimenticare la frittura di mare di mia suocera

acido mortale per tutto il giorno neanche il malox ha potuto contro il micidiale olio usato dalla mia suocera .

La cottura al forno è semplice ed esalta la qualità della materia prima. Tra il pescato di mare, sapido e con diversi gradi di grassezza delle carni, l’orata ha una consistenza delicata che ci piace abbinare a patate e pomodori.



Ricetta Orata, patate e pomodori al forno - Le ricette di Piattoforte
Lavo i pomodori, li divido a metà e, dopo averli svuotati, spolvero l’interno...
Ricetta Orata, patate e pomodori al forno - Le ricette di Piattoforte
 

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