si può discutere

anche su questa affermazione, peraltro largamente condivisa.
In diversi Paesi caldi quando ero lì vedevo consumere molte bevande o piatti caldi. Al mio stupore iniziale è seguita la loro spiegazione:
se bevi una tazza di tè, o un piatto di brodo con le verdure, alzi la temperatura interna del tuo corpo, diminuendo così il differenziale con l'ambiente circostante, quindi soffri meno il sole torrido e l'aria infuocata in cui sei immerso