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[f4f]

proprio ieri ho fatto da sovrintendente alla creazione di un incroyable tortino di alici

'azz, mi fai venire già fame

ehmmm
va che mi ricordo che ti ho fatto promesse di incontri, neh ...

 

[gastronomo]

posta illico et immediate la ricetta

Aspetto con ansia la ricetta di Fleur;

o mio vecchio fishandchips

in realtà non esiste una ricetta, si può fare molto a gusto giocando con gli aromi: la cosa importante è che le alici siano freschissime, aperte a libro e pulite (le asciughi su carta assorbente) - le disponi come meglio credi, poi le spolveri di pan grattato, prezzemolo ed aglio tritato, olio d'oliva e inforni ad una temperatura non troppo alta - in cottura le bagni con vino bianco - dicevo che una ricetta non esiste, nel senso che le puoi insaporire con pecorino grattuggiato, con uvetta, con semi di finocchio, si può fare una base di patate lesse tagliate a rondelle con un uovo sbattuto a coprire il tutto, puoi mettere delle cipolle rosse affettate e leggermente sbollentate in acqua e aceto...tutto buono

 

[gastronomo]

oh tè
che non posti più ricette

me ne serve una buona e facile per sabato
anzi due

salato e dolce, please [/quote]

hai ragione, sono un tantino pigro - per le ricette dimmi le materie prime che vuoi usare e ti posto quel che vuoi

 

[arseniolupin]

maròòòòòòòòòòòòòòòòòòòòò

e che è successo a gastronomo ???

avete visto che quote che ha fatto???

meno male che subito dopo ha rimediato con un quote solito

 

[Fleursdumal]

dò la parola alla mia segretaria:

"per due persone - ingredienti :
500 g di alici già spinate (può farlo il pescivendolo!!!)
1 spicchio di aglio
prezzemolo o origano o entrambi
4 pomodorini
olio extravergine di oliva
pangrattato

PROCEDIMENTO :
Cospargere bene il fondo di una tortiera con l'olio, ricoprirlo con il pangrattato e disporre pomodorini a pezzi, erbe, aglio.
Coprire con le alici disponendole IN UN UNICO STRATO e ripetere il condimentoomodorini, erbe, aglio, olio.Ricoprire bene con il pangrattato.
Bagnare con mezzo bicchiere di acqua o vino bianco, coprire con carta stagnola e infornare per 20 minuti a 220.A questo punto togliere la carta stagnola e far asciugare al grill per altri 15 min.
La pietanza deve presentarsi completamente ricoperta dal pangrattato!!!

P. S. é più facile a farsi che a dirsi. Ne vale la pena!!!KSKSKS. Annarita

 

[gastronomo]

dò la parola alla mia segretaria:

"per due persone - ingredienti :
500 g di alici già spinate (può farlo il pescivendolo!!!)
1 spicchio di aglio
prezzemolo o origano o entrambi
4 pomodorini
olio extravergine di oliva
pangrattato

PROCEDIMENTO :
Cospargere bene il fondo di una tortiera con l'olio, ricoprirlo con il pangrattato e disporre pomodorini a pezzi, erbe, aglio.
Coprire con le alici disponendole IN UN UNICO STRATO e ripetere il condimentoomodorini, erbe, aglio, olio.Ricoprire bene con il pangrattato.
Bagnare con mezzo bicchiere di acqua o vino bianco, coprire con carta stagnola e infornare per 20 minuti a 220.A questo punto togliere la carta stagnola e far asciugare al grill per altri 15 min.
La pietanza deve presentarsi completamente ricoperta dal pangrattato!!!

P. S. é più facile a farsi che a dirsi. Ne vale la pena!!!KSKSKS. Annarita

Mitica Annarita

 

[f4f]

dò la parola alla mia segretaria:

"per due persone - ingredienti :
500 g di alici già spinate (può farlo il pescivendolo!!!)
1 spicchio di aglio
prezzemolo o origano o entrambi
4 pomodorini
olio extravergine di oliva
pangrattato

PROCEDIMENTO :
Cospargere bene il fondo di una tortiera con l'olio, ricoprirlo con il pangrattato e disporre pomodorini a pezzi, erbe, aglio.
Coprire con le alici disponendole IN UN UNICO STRATO e ripetere il condimentoomodorini, erbe, aglio, olio.Ricoprire bene con il pangrattato.
Bagnare con mezzo bicchiere di acqua o vino bianco, coprire con carta stagnola e infornare per 20 minuti a 220.A questo punto togliere la carta stagnola e far asciugare al grill per altri 15 min.
La pietanza deve presentarsi completamente ricoperta dal pangrattato!!!

P. S. é più facile a farsi che a dirsi. Ne vale la pena!!!KSKSKS. Annarita

muj obrigado

salutami caramente le tue due signore
che, mi preme farti notare, non ti meriti ....

 

[Fleursdumal]

dò la parola alla mia segretaria:

"per due persone - ingredienti :
500 g di alici già spinate (può farlo il pescivendolo!!!)
1 spicchio di aglio
prezzemolo o origano o entrambi
4 pomodorini
olio extravergine di oliva
pangrattato

PROCEDIMENTO :
Cospargere bene il fondo di una tortiera con l'olio, ricoprirlo con il pangrattato e disporre pomodorini a pezzi, erbe, aglio.
Coprire con le alici disponendole IN UN UNICO STRATO e ripetere il condimentoomodorini, erbe, aglio, olio.Ricoprire bene con il pangrattato.
Bagnare con mezzo bicchiere di acqua o vino bianco, coprire con carta stagnola e infornare per 20 minuti a 220.A questo punto togliere la carta stagnola e far asciugare al grill per altri 15 min.
La pietanza deve presentarsi completamente ricoperta dal pangrattato!!!

P. S. é più facile a farsi che a dirsi. Ne vale la pena!!!KSKSKS. Annarita

muj obrigado

salutami caramente le tue due signore
che, mi preme farti notare, non ti meriti ....

 

[f4f]

help anybody

non trovo più il thread delle ricette
quale anima buona lo uppa?
grassie

 

[Fleursdumal]

cè cecato http://62.149.194.177/forum/viewtopic.php?t=12515&start=240