Il risveglio vegetativo è ancora scarso, le motti ancora fredde e gli ortaggi primizie di stagione,lattughe e catalogne stentano non poco. Solo con aprile godremo delle temperature propizie alle semine all'aperto che però ritarderanno ulteriormente perché i terreni sono e saranno impraticabili a causa delle piogge.
Insomma una pasqua con tante uova ma poche erbette e campi spogli. Tanto pan di Spagna quindi.