estate 2025

[max.54]

E a pranzo questa prelibatezza.

 

[Claire]

E a pranzo questa prelibatezza.

Vedi l'allegato 768379

Oddio.

 

[max54]

Fate attenzione, il max ultimo è un troll, guardate il puntino dopo max

 

[balance]

In realta' mai fatti
ma secondo me la pastella non era abbastanza spessa e si e' sfaldata nell'olio.

Potresti allora abbondare con la pastella facendo attenzione che sia bella compatta e aderisca bene, oppure metterli nel forno per una cottura piu' delicata.

Proprio così la pastella non era abbastanza compatta, nn volevo esagerare con la farina, in compenso ho esagerato con la birra
anche l'idea del forno mi sembra molto buona. Grazie!

 

[balance]

Mia madre li faceva quando ero piccola.
Li apriva bene e toglieva il pistillo.
Poi li passava nell'uovo battuto con un po' di sale e nel pangrattato.
Poi in padella.
Friggeva con olio di oliva extravergine.

Io me li ricordo buoni.

L'idea iniziale era di farla proprio come la ricetta della tua mamma. Ho cercato il pane grattuggiato, ma non l'ho trovato fra i mille barattoli in cucina. Oltretutto avevo comprato anche le uova fresche fresche di mattinata dalla stessa contadina. Ho usato l'olio di semi su suggerimento di Angela, ma se si puo' fare anche l'olio d'oliva, meglio ancora. Grazie Chiara!

 

[balance]

Per capire quando l'olio è pronto per la frittura, immergere la punta di uno stuzzicadenti, se l'olio è pronto fa delle bollicine

Io ho immerso il gomito, va ben l'istess?
ciao max
p.s. lo stuzzicadenti aveva preso fuoco aha aha aha

 

[Pantene]

Fate attenzione, il max ultimo è un troll, guardate il puntino dopo max

azz vero, non me n'ero accorto
fatto molto bene, non ci sono piu' i troll di una volta

 

[a323109]

azz vero, non me n'ero accorto
fatto molto bene, non ci sono piu' i troll di una volta

Non è facile fare un buon clone oggigiorno