Ho fatto il pane

[biavo001]

se diventa marmo, qualche forumista e' interessata

Parole dure e anche il pa(e)ne

 

[Cieli BluII]

se diventa marmo, qualche forumista e' interessata

io direi una in particolare e sappiamo tutti chi.

 

[Claire]

Siete dei povki

 

[rainman]

Siete dei povki

Ma perchè parli sempre in polaccco, diciamoglielo in italiano:
siete dei maiali

 

[rainman]

Forse il mio problema è il forno questo

Non so mai a che temperatura è, una nonnina mi insegnò “quando la volta diventa bianca “ ma probabilmente la temperatura è troppo alta perche cuoce bene la crosta ma all’interno rimane appiccicoso,
per il resto, farina, lievito, tempo di lievitazione e bacinella con l’acqua tutto identico a come ho letto sopra.

Non mi è chiaro cosa vuol dire “differenziare temperature”

 

[samir]

Forse il mio problema è il forno questo

Non so mai a che temperatura è, una nonnina mi insegnò “quando la volta diventa bianca “ ma probabilmente la temperatura è troppo alta perche cuoce bene la crosta ma all’interno rimane appiccicoso,
per il resto, farina, lievito, tempo di lievitazione e bacinella con l’acqua tutto identico a come ho letto sopra.

Non mi è chiaro cosa vuol dire “differenziare temperature”

penso voglia dire tra il calore sopra e quello sotto

 

[rainman]

penso voglia dire tra il calore sopra e quello sotto

potrebbe essere, se così fosse oltre a non sapere la temperatura ho un ulteriore problema.

 

[rainman]

un attimo vado a liquidare tre soggetti che "volano"poco

 

[Cieli BluII]

Siete dei povki

io no!

 

[samir]

potrebbe essere, se così fosse oltre a non sapere la temperatura ho un ulteriore problema.

perdonami, risposi prima che mi si aprisse la foto e pensai ad un forno elettrico o a gas.

no in questo caso mi ritiro. L'unica cosa che ricordo della nonna era un motto universale: cottura lenta ed uniforme. ma con la brace che si forma dopo aver bruciato legno duro

quella fiamma mi sembra troppo alta se nn è quella preparatoria.

l'impasto nn lo ricordo.