Il kefir e il kombucha
- Creatore Discussione Rapisarda
- Data di Inizio
Rapisarda
Forumer storico
hai ragione... quello che ti ho postato in precedenza era il kombucha.
I fermenti di kefir rispettivamente di latte o d'acqua sono questi:
per quanto riguarda quest'ultimo la bevanda che ne viene fuori tende ad assumere/intorbidirsi un pò il colore della frutta con cui è stato fatto. Di consegnenza se lo fai con le prugne o con l'uva sultanina tenderà ad essere rossastro, se lo fai con le prugne tenderà al bianco/giallognolo.
I fermenti di kefir rispettivamente di latte o d'acqua sono questi:
per quanto riguarda quest'ultimo la bevanda che ne viene fuori tende ad assumere/intorbidirsi un pò il colore della frutta con cui è stato fatto. Di consegnenza se lo fai con le prugne o con l'uva sultanina tenderà ad essere rossastro, se lo fai con le prugne tenderà al bianco/giallognolo.
kefir
Ciao
Leggo adesso che per un periodo ti sei cimentato nella produzione di kefir. Per caso avresti dei grani da dare?
Ciao
Leggo adesso che per un periodo ti sei cimentato nella produzione di kefir. Per caso avresti dei grani da dare?
may
Forumer storico
io me li magno pure i fermenti, quando diventan troppi...ma è un po' difficile inviarli, però...
qui, invece, c'è dell'ottimo the con kombutcha:
Yogi | Yogi Organic Tea
qui, invece, c'è dell'ottimo the con kombutcha:
Yogi | Yogi Organic Tea
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