DANY1969
Forumer storico
un meraviglioso natale anche a te e famiglia. Cosa prepari di buono? Io andrò con i classici agnolotti misti carne e verdure. Brasato al barbaresco. Antipasti e contorni vari tra i quali spicca una insalata libanese a base di avocado e agrumi. Si concluderà con panettone ricoperto di chantilly. Tutto fatto da me, anche il pane . Tranne il panettone.
Quest'anno saremo da mia cognata (facciamo i turni... l'anno scorso erano tutti da me)... in 21 Ognuno porta qualcosa.
Io farò due varianti di vol au vent con il cotechino e con gli asparagi. Le sfogliate di gamberi e gli sformatini di zucchini con la fonduta
In tutto ci saranno una decina di antipasti ... gli agnolotti... e i dolci (il secondo non lo facciamo più... tanto ci arrivavo solo io :yeah.