Alla cortese attenzione di Tashtego
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doncraudio
intellettuale stronzissimo
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Fino a qualche tempo fa se qualcuno mi avesse parlato di teff avrei sgranato gli occhi e domandato “di che si tratta, scusa”? Negli ultimi anni invece, soprattutto dopo la crescita della diffusione della celiachia e di intolleranza al glutine, alcuni alimenti sono stati tirati fuori dal dimenticatoio o scoperti e importati da paesi lontani. E’ proprio questo il caso del teff, un cereale originario del corno d’Africa e presente, anche se in maniera non capillare, anche nel nostro paese soprattutto nei negozi di alimentazione naturale.
La prima particolarità del teff è che è completamente privo di glutine e adatto, quindi, all’alimentazione dei celiaci. La sua particolarità è che non è un alimento che può essere completamente raffinato, ed è quindi integrale per la gioia dei consumatori che soffrono di stipsi. E’ composto principalmente da carboidrati (oltre il 70%), proteine (circa il 13%), povero di grassi e, come abbiamo detto, ricco di fibre. I sali minerali (principalmente potassio, calcio e magnesio), le vitamine E e B e gli aminoacidi essenziali completano la composizione di questo interessante cereale.
Un’altra peculiarità del teff è la presenza di amidi cosiddetti resistenti: che non vengono quindi assorbiti in maniera completa dall’intestino. Questo li rende adatti al consumo dei diabetici che vedranno ridotto il livello degli zuccheri assimilati e a coloro che seguono una dieta ipocalorica.
La prima particolarità del teff è che è completamente privo di glutine e adatto, quindi, all’alimentazione dei celiaci. La sua particolarità è che non è un alimento che può essere completamente raffinato, ed è quindi integrale per la gioia dei consumatori che soffrono di stipsi. E’ composto principalmente da carboidrati (oltre il 70%), proteine (circa il 13%), povero di grassi e, come abbiamo detto, ricco di fibre. I sali minerali (principalmente potassio, calcio e magnesio), le vitamine E e B e gli aminoacidi essenziali completano la composizione di questo interessante cereale.
Un’altra peculiarità del teff è la presenza di amidi cosiddetti resistenti: che non vengono quindi assorbiti in maniera completa dall’intestino. Questo li rende adatti al consumo dei diabetici che vedranno ridotto il livello degli zuccheri assimilati e a coloro che seguono una dieta ipocalorica.
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intellettuale stronzissimo
Come si usa il teff? I granelli crudi possono essere mangiati al naturale o possono servire come aggiunto per sostituire una parte dei semi o noci nelle ricette (pinoli, arachidi, ecc.) Il granello ha un delicato gusto di noce e un sapore leggermente dolce. Più scuro è il seme, più il suo sapore è accentuato. I granelli crudi di Teff possono essere mangiati al naturale o aggiunti a ricette al posto di Arachidi e Noci. Il Teff è un ottimo addensante per zuppe, stufati. I granelli cotti, poi, sono buonissimi se abbinati ai legumi (in particolare Fagioli e Ceci) o al Tofu. Il Teff è reperibile nei nostri supermercati soprattutto sotto forma di farina che sostituisce quella di grano ordinaria con ottimi risultati. La farina di Teff non è indicata solo per preparare il pane, ma anche per la creazione in altre ricette, sia dolci come biscotti, torte, pasta brisée e pancakes, che salate pizza, crackers, gallette, grissini, biscotti, muffin e sono solo degli esempi.
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La chiesa cristiana e cattolica, con i rami diretti e le sue arciconfraternite, gli enti morali, le società di soccorso, gli almi collegii e le ancelle, con le fondazioni, le banche e le immobiliari che rimandano a fondi chiusi, possiede nel mondo - è la stima più credibile, racchiusa tuttavia in nessun documento ufficiale - un milione di immobili per un valore di duemila miliardi. Chiese, naturalmente, e queste non sono alienabili essendo costruite sulla Pietra evangelica.
Poi sedi parrocchiali, case generalizie, istituti religiosi, conventi, missioni, case di riposo, seminari, centri di cura e bellezza, ospizi, orfanotrofi, asili, pii alberghi per turisti e pellegrini, terreni e molte abitazioni civili date in locazione. Solo tra ospedali, scuole e università la chiesa cristiana e cattolica può contare sullo stesso numero di edifici presente negli Stati Uniti.
RESIDENZA IL BRUCARDO DI PROPAGANDA FIDE
UN QUARTO DI ROMA
Di quel milione di "cose" di proprietà, settecentomila beni materiali sono all' estero, trecentomila in Italia concentrati, questi, in Lombardia e Veneto, naturalmente a Roma. Secondo il Gruppo Re, che da sempre fornisce consulenze al Vaticano sul tema, il 20 per cento del patrimonio immobiliare italiano è tutt' oggi proprietà della chiesa: 115 mila pezzi. Lo calcolò per primo Paolo Ojetti in un' inchiesta per l' Europeo del gennaio 1977 che rivelò come un quarto della capitale fosse nelle mani della Chiesa apostolica.
UN PALAZZO DI PROPAGANDA FIDE IN PIAZZA DI SPAGNA
Solo a Roma ogni anno vengono registrati 8-10 mila testamenti a favore del clero.
bruno vespa
I due istituti operativi vaticani sul fronte immobiliare, spesso confusi, sono Propaganda Fide e l' Apsa. Gli appartamenti di Propaganda, di lusso, valgono 9 miliardi di euro. Tra le 957 case di proprietà spesso usate come merce di scambio e cedute con larghi sconti (il palazzetto di tre piani e 42 vani di via dei Prefetti, a Roma, venduto a costo calmierato all' ex ministro Pietro Lunardi in cambio della ristrutturazione a spese pubbliche della sede di Propaganda in piazza di Spagna), 725 immobili sono nella capitale.
Cesara Buonamici
E sono diventati affitti buoni per l'ex vicedirettore generale Rai Antonio Marano, il capo delle missioni sporche della Protezione civile Mauro Della Giovampaola, il direttore dell'Enac aeroportuale Vito Riggio, l'ex sottosegretario di Forza Italia Nicola Cosentino, l'ex ragioniere generale Andrea Monorchio.
Di Propaganda sono l'attico abbacinante di Bruno Vespa, l'appartamento di Cesara Buonamici, lo show room dell'Oreal, il mega solarium Priscilla che al Vaticano versa solo 3.000 euro il mese. All'epoca di Angelo Balducci gentiluomo del Papa, l'ingegnere pubblico girava in auto con la mappa degli appartamenti della Congregazione per l'evangelizzazione dei popoli pronto a suggerire le case migliori a buoni conoscenti.
LE CASE-REGGIA DEI CARDINALI
Angelo Balducci
Poi c' è l'Apsa, l' Amministrazione del patrimonio della sede cattolica, con i suoi 5.050 appartamenti affittati a prezzo di mercato agli sconosciuti e a canone zero a chi ha servito la chiesa: giuristi, letterati, direttori sanitari. Sono 860 le locazioni gratuite. Innanzitutto, quelle per le case-reggia dei 41 cardinali di prima fila: tutti intorno a San Pietro.
Vito Riggio
Quindici in piazza della Città Leonina dove spiccano i 368 metri quadrati del penitenziere maggiore Mauro Piacenza, otto in piazza di San Callisto con i 472 metri del francese Roger Etchegarray, sei in via Rusticucci con l'appartamento del prefetto della Congregazione per le chiese orientali, Leonardo Sandri: 522 metri di stucchi e biblioteche. Tre sono in via Pfeiffer, dove s' allargano i 525 metri da primato dello statunitense William Joseph Levada.
ANTONIO MARANO GNAM
Nel tentativo di ricostruire e mettere a sistema i possedimenti Apsa, monsignor Lucio Vallejo Balda, a capo della commissione Cosea, ha scatenato l'ultima guerra in Vaticano, che poi è diventata il processo Vatileaks 2. Papa Francesco ha già detto molto sulle "case dei principi" della chiesa.
GLI EX CONVENTI B&B
nicola cosentino foto gmt
Il turismo religioso nei più famosi luoghi di pellegrinaggio offre 200 mila posti letto e vale 4,5 miliardi. Il calo delle vocazioni ha svuotato abbazie e monasteri, più di duemila in Italia, e moltiplicato i cantieri per trasformare antichi conventi in bed and breakfast. A Roma un palazzo del Borromini nella titolarità delle suore Oblate di Santa Maria dei Sette dolori è diventato un hotel da 62 camere.
Poi sedi parrocchiali, case generalizie, istituti religiosi, conventi, missioni, case di riposo, seminari, centri di cura e bellezza, ospizi, orfanotrofi, asili, pii alberghi per turisti e pellegrini, terreni e molte abitazioni civili date in locazione. Solo tra ospedali, scuole e università la chiesa cristiana e cattolica può contare sullo stesso numero di edifici presente negli Stati Uniti.
RESIDENZA IL BRUCARDO DI PROPAGANDA FIDE UN QUARTO DI ROMA
Di quel milione di "cose" di proprietà, settecentomila beni materiali sono all' estero, trecentomila in Italia concentrati, questi, in Lombardia e Veneto, naturalmente a Roma. Secondo il Gruppo Re, che da sempre fornisce consulenze al Vaticano sul tema, il 20 per cento del patrimonio immobiliare italiano è tutt' oggi proprietà della chiesa: 115 mila pezzi. Lo calcolò per primo Paolo Ojetti in un' inchiesta per l' Europeo del gennaio 1977 che rivelò come un quarto della capitale fosse nelle mani della Chiesa apostolica.
UN PALAZZO DI PROPAGANDA FIDE IN PIAZZA DI SPAGNA Solo a Roma ogni anno vengono registrati 8-10 mila testamenti a favore del clero.
bruno vespaI due istituti operativi vaticani sul fronte immobiliare, spesso confusi, sono Propaganda Fide e l' Apsa. Gli appartamenti di Propaganda, di lusso, valgono 9 miliardi di euro. Tra le 957 case di proprietà spesso usate come merce di scambio e cedute con larghi sconti (il palazzetto di tre piani e 42 vani di via dei Prefetti, a Roma, venduto a costo calmierato all' ex ministro Pietro Lunardi in cambio della ristrutturazione a spese pubbliche della sede di Propaganda in piazza di Spagna), 725 immobili sono nella capitale.
Cesara Buonamici E sono diventati affitti buoni per l'ex vicedirettore generale Rai Antonio Marano, il capo delle missioni sporche della Protezione civile Mauro Della Giovampaola, il direttore dell'Enac aeroportuale Vito Riggio, l'ex sottosegretario di Forza Italia Nicola Cosentino, l'ex ragioniere generale Andrea Monorchio.
Di Propaganda sono l'attico abbacinante di Bruno Vespa, l'appartamento di Cesara Buonamici, lo show room dell'Oreal, il mega solarium Priscilla che al Vaticano versa solo 3.000 euro il mese. All'epoca di Angelo Balducci gentiluomo del Papa, l'ingegnere pubblico girava in auto con la mappa degli appartamenti della Congregazione per l'evangelizzazione dei popoli pronto a suggerire le case migliori a buoni conoscenti.
LE CASE-REGGIA DEI CARDINALI
Angelo Balducci Poi c' è l'Apsa, l' Amministrazione del patrimonio della sede cattolica, con i suoi 5.050 appartamenti affittati a prezzo di mercato agli sconosciuti e a canone zero a chi ha servito la chiesa: giuristi, letterati, direttori sanitari. Sono 860 le locazioni gratuite. Innanzitutto, quelle per le case-reggia dei 41 cardinali di prima fila: tutti intorno a San Pietro.
Vito Riggio Quindici in piazza della Città Leonina dove spiccano i 368 metri quadrati del penitenziere maggiore Mauro Piacenza, otto in piazza di San Callisto con i 472 metri del francese Roger Etchegarray, sei in via Rusticucci con l'appartamento del prefetto della Congregazione per le chiese orientali, Leonardo Sandri: 522 metri di stucchi e biblioteche. Tre sono in via Pfeiffer, dove s' allargano i 525 metri da primato dello statunitense William Joseph Levada.
ANTONIO MARANO GNAM Nel tentativo di ricostruire e mettere a sistema i possedimenti Apsa, monsignor Lucio Vallejo Balda, a capo della commissione Cosea, ha scatenato l'ultima guerra in Vaticano, che poi è diventata il processo Vatileaks 2. Papa Francesco ha già detto molto sulle "case dei principi" della chiesa.
GLI EX CONVENTI B&B
nicola cosentino foto gmt Il turismo religioso nei più famosi luoghi di pellegrinaggio offre 200 mila posti letto e vale 4,5 miliardi. Il calo delle vocazioni ha svuotato abbazie e monasteri, più di duemila in Italia, e moltiplicato i cantieri per trasformare antichi conventi in bed and breakfast. A Roma un palazzo del Borromini nella titolarità delle suore Oblate di Santa Maria dei Sette dolori è diventato un hotel da 62 camere.
doncraudio
intellettuale stronzissimo
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