Secondo me se il sesso è sempre (o quasi) bello e ben fatto, nessuno/a vi rinuncia, soprattutto se ha il partner sempre a disposizione.
Quindi se avete partner che non lo vogliono più fare, escludendo problemi di salute, situazioni contingenti (come preoccupazioni, stanchezza, bambini piccoli, stress vari) e altri problemi più grandi (crisi di coppia, ad esempio), è perché il sesso tra di voi ha perso in bellezza.
Certo è che in tanti anni di vita insieme, in una situazione di coppia "normale" stress, preoccupazioni e stanchezze sono all'ordine del giorno. Mettiamoci anche lo zampino della routine e dell'età che sale et voilà!
Ma non ne farei una questione di "gli uomini e le donne vivono il sesso in modo differente". E' troppo generalizzante e dice poco.