Il mio champagne

Sui base, Mumm, Moet e Veuve si assomigliano tutti e non sono buoni. Il miglior base tra le maison è Roederer.
Non male Bollinger e Billecart Salmon.
Ruinart peggiorato moltissimo negli anni.
Nella fascia 20/30 molto meglio gli artigianali.
Si, quello volevo dire, che non è un prodotto molto diverso da altri più blasonati......ma poi io di champagne capisco 'na sega, sono perw alcoolici diversi, più rozzi, con più ottani :d::cinque:
 
Io preferisco il prosecco di Valdobbiadene millesimato extra dry, infatti ho pure quello... è mia morosa fissata con lo champagne :piazzista:
 
Un ferrari o un berlucchi franciacorta ..prodotti italiani piu' che sufficienti
un buon panettone e via..

35/40 anni fa, Ferrari ma soprattutto Berlucchi, erano accettabili in rapporto qualità/prezzo.
Poi inflazionati. Berlucchi, coltiva in Franciacorta, sarà anche bravo ma il fatto che le vigne vengano attraversate dalla seconda autostrada più trafficata e inquinata d'Europa, qualche rimostranza me induce
 
35/40 anni fa, Ferrari ma soprattutto Berlucchi, erano accettabili in rapporto qualità/prezzo.
Poi inflazionati. Berlucchi, coltiva in Franciacorta, sarà anche bravo ma il fatto che le vigne vengano attraversate dalla seconda autostrada più trafficata e inquinata d'Europa, qualche rimostranza me induce
e vabbe'.. mica stiamo a guardare il pelo..

ti racconto un aneddoto.. un dicembre di tanti anni fa vado a prenotare per la serata del 31,con degli amici
al Vallereno, saletta simpatica ora chiusa per mancanza di avventori ..
uno dei camerieri ci chiede.. cosa preferite un ferrari o un Berlucchi.. uno degli amici poco sveglio
dice
"Chi suona meglio??":)
 
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