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La Sfincia, detta di San Giuseppe perchè tradizionalmente consumata il 19 Marzo, è un dolce dalla pasta estremamente soffice tramandatoci dalla cultura araba. La cucina siciliana propone molte ricette che si distinguono per la morbidezza e la sensazione vellutata che donano al palato.
Il condimento è composto da una delicata crema dolce di ricotta, con piccole gocce di cioccolato fondente e decorate con frutta candita, solitamente una scorzetta d’arancia e una ciliegia.
ciaoooo, fra poco vado a pilatessssssssss
la rucola è nata, trapiantato forsizia, l'elleboro rosa è in fiore, cleamatis quasi, fa un freddo cane, siamo indietro di 1 mese, sono piena di bergenie in fiore anche forsizie
in questo momento sono sommersa dalle carte