unlui
Cymbius !
sei in ferie e vai a pescare?pure l'abbattitore azz quante ne sai
dici bene, credo che tu ti riferisca all'Anisakis che è un parassita che si può prendere da... Anisakis - Wikipedia
I prodotti ittici più a rischio sono:
in teoria basta cucinare il pesce oppure usare l'abbattitore
- pesce sciabola
- lampuga
- pesce spada
- tonno
- sardine
- aringhe
- acciughe
- nasello
- merluzzo
- rana pescatrice
- molluschi
- cefalopodi
- sgombro
- alici
o se fresco e crudo trattarne le carni come fanno i giapponesi da secoli, ovvero le macellano in modo che- tra le altre cose - se c'è il parassita lo trovano e quindi non lo mangiano.
Bubba
dove vai a pescare per fossi?
