moderatoriiiii!

sei riuscito a produrtelo da te il lievito madre? :eek::eek: grande!! io ho fatto una pasta per la focaccia con le patate , due pagnotte, con una ci faccio una focaccia piatta, con l'altra una pagnotta , adesso sta lievitando...
non è così difficile... anzi ora come ora mi trovo meglio
con il Lievito Naturale Solido che con quello di birra
tu posto il link per autoprodurre il LNS
Io uso la farina manitoba Loconte che quindi assorbe più acqua
ma cerco di mantenermi alle dosi assegnate
Comunità del Cibo Pasta Madre: Voglio autoprodurmi la pasta madre! Come fare?
 
non è così difficile... anzi ora come ora mi trovo meglio
con il Lievito Naturale Solido che con quello di birra
tu posto il link per autoprodurre il LNS
Io uso la farina manitoba Loconte che quindi assorbe più acqua
ma cerco di mantenermi alle dosi assegnate
Comunità del Cibo Pasta Madre: Voglio autoprodurmi la pasta madre! Come fare?

anche io uso il lievito madre, ma me l'ha dato un'amica, non l'ho fatto io, grazie del link , guardero' , grazie :)
allora oggi ho prodotto questi
 

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