Ricette facile facile

  • Creatore Discussione Creatore Discussione max54
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quelle le fa la meta' ( ha imparato da me)
prendi 6 melanzane le spacchi a meta' e ci togli la parte bianca
a mo' di incavo (Cuppetedda) poi con un filo di olio fai soffriggere a dadini
la parte bianca
da parte prepari il sugo.. con la Mutti va bene, lo lasci cuocere un bel po'
prendi un misto di carne. 200 gr. vitello, 200 gr. manzo e 200 mortadella
e la fai macinare tutta,
a casa in una ciotola, metti il macinato con del formaggio, pepe a chi piace
1 uovo, po' di prezzemolo tritato e aglio, sale..e lo fai soffrigere
scotti appena le melanzane, poi le riempi con il soffritto di carne aggiungendo
una mozzarella a dadini..
impiatti in una pirofila, metti il sugo sopra,
forno a 180 gradi.. 20 30 minuti o appena fanno la crosticina sopra e voila'
se magnaVedi l'allegato 596032


ti ringrazio molto :clap:, ha un'aria molto appetitosa che mi aveva colpito, a breve la proporrò alle 2 belve :love:
 
gentilissimo, mi sembra tutto chiaro, io faccio i peperoni ripieni, che ci assomigliano.
Così tu recuperi anche l'interno della melanzana :up:
IMG-20210306-WA0002.jpeg
 
quando metti il macinato. ricordati di aggiungere della mollica di pane
pugliese ammorbidito in acqua o latte.. il misto carne come le melenzane e anche il condimento
 
Sinsigare = stuzzicare in continuazione
Claire.. lo metto qui in mezzo che non lo legge nessuno.
A me piace qualsiasi posto..
Ma in seconda battuta, ho letto un frase che mi ha dato fastidio
anche perchè la sento spesso " Se non vi piace perchè non state a casa vostra"
Un anno me l'ha detto in faccia una ragazzina universitaria..
Non capisco questo livore verso le persone che portano soldi, ricchezza in un paese
dove il 50% è emigrato altrove..
Io sono anni che ci vado, i primi giorni soffro, dopo mi abituo, ma ho tanti amici in spiaggia
e ne faccio arrivare, specie quando gli mando le foto dei tramonti o del mare cristallino
Per le pecche.. mia moglie bulgnes non ci guarda piu'.. figurati io che ci sono nato
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