samir
Forumer storico
MI TOCCHERà
vengo preparami il tuo "cavallo"Dai, vieni a Torino che ti faccio cambiare idea
Sto facendo colazione dal Massari.
- Creatore Discussione stradivari
- Data di Inizio
stradivari
Invecchiare fa schifo
Cornetcubo, horsewood. Apposto siamo . W gli anni ‘70MI TOCCHERà
vengo preparami il tuo "cavallo"
superb@ffone
NoTax
Eccolo!!!Dai, vieni a Torino che ti faccio cambiare idea
stradivari
Invecchiare fa schifo
andgui
Forumer storico
Ciao Stradi,
quando venivo a Torino per lavoro negli anni 70 e 80, preferivo mangiare nelle tipiche trattorie torinesi, con piatti genuini tipo: pasta e fagioli con le cotiche, bolliti misti con almeno 4 salsine diverse, brasati, carpioni, vitello tonnato, acciughe al verde. Solo la bagna cauda non mi ha mai entusiasmato. Le mie preferite erano a Porta Palazzo: Le Tre Galline e soprattuto il San Giors. Quest'ultima aveva ancora le pareti verniciate con la cementite, ormai sparita in tutt'Italia. Si spendeva poco, rispetto a Milano e si mangiava molto bene, anche se un po' pesante. Ma ero giovane e baldo. Ci sono ancora? Ho visto un documentario qualche anno fa che mostrava Porta Palazzo totalmente degradata.
stradivari
Invecchiare fa schifo
Ciao .Un’era geologica fa. Porta Pila( come di dice qui) è’ totalmente degradata ed in mano agli extra. Il mercato avrà si è no una decina di banchi gestiti da indigeni e tutti i palazzi sono abitati da africani et similari. Non so dirti dei ristoranti che mi hai citato. Anche all’epoca , quando si poteva, non amavo particolarmente , come ora, la cucina piemontese. Comunque, 50 anni fa, potevamo mangiare anche le pietre. Ora….
sdoto
Nuovo forumer
verro a torino solo quando faranno il kubric al sapore della bagna caudaDai, vieni a Torino che ti faccio cambiare idea
stradivari
Invecchiare fa schifo
Tranquillo allora. Rimarrai nel tuo paesello per un lungo periodo
andgui
Forumer storico
Ho cercato sul WEB e il San Giors c'è ancora. E' passato da Trattoria a Ristorante di buon ivello, ma con prezzi ancora accettabili rispetto a Milano.Ciao .Un’era geologica fa. Porta Pila( come di dice qui) è’ totalmente degradata ed in mano agli extra. Il mercato avrà si è no una decina di banchi gestiti da indigeni e tutti i palazzi sono abitati da africani et similari. Non so dirti dei ristoranti che mi hai citato. Anche all’epoca , quando si poteva, non amavo particolarmente , come ora, la cucina piemontese. Comunque, 50 anni fa, potevamo mangiare anche le pietre. Ora….
Il Ristorante | Sangiors
Vieni a scoprire il nostro ristorante, in cui lo chef Giulio Carlo Ferrero dà vita a un menu ricco di sapori, basato sull'utilizzo di prodotti locali e sulla promozione di cibi buoni, puliti e giusti per salvare la biodiversità.
www.sangiors.it
