beh ... ha già risposto Ignà , comunque per pericolo si intende la probabilità intrinseca di un fattore di causare danni , per rischio la probabilità che quel fattore raggiunga le condizioni di danno.
Quindi un bidone di benzina è pericoloso , il fumare li vicino rischioso (oltre che particolarmente stupido

)
Ci sono eventi nella vita in cui il pericolo non è eliminabile , ma si può sempre intervenire per cercare di diminuire il rischio.
Se sia opportuno o meno il farlo e attraverso
quali strumenti farlo è compito dell'analisi del rischio di stabilirlo.
Per es il comportamento della sig.a Jolie è razionale per quanto attiene la sua volontà di ridurre il rischio , da ponderare per quanto attiene il metodo.