(Il Sole 24 Ore Radiocor) - Milano, 01 giu - L'Italia sara'
paese partner all'edizione 2011 di Anuga, la piu' grande
fiera alimentare del mondo che si svolgera' a Colonia dall'8
al 12 ottobre e questo evento "rappresenta una grande
occasione per il sistema economico del nostro paese". Lo ha
detto oggi il presidente dell'Ice Umberto Vattani,
partecipando a Milano alla conferenza stampa di
presentazione dell'evento cui ha partecipato anche il
direttore dell'ente fiera tedesco, Gerald Bose. "A Colonia -
ha spiegato Vattani - saranno presenti oltre 1000 aziende
italiane, un numero addirittura superiore a quello delle
imprese tedesche, in rappresentanza dei settori merceologici
delle carne lavorate, dei prodotti lattiero-caseari, dei
vini e delle bevande, dei prodotti da forno e del caffe'". La
Germania, ha ricordato Vattani, rimane il primo mercato di
sbocco dell'export italiano (35%), seguito da Francia, Regno
Unito, Stati Uniti e Svizzera. "Per Anuga 2011 - ha aggiunto
Vattani - abbiamo cercato di coinvolgere tutte le realta' del
paese, dai consorzi alle associazioni imprenditoriali a
tutte le eccellenze produttive italiane con l'obiettivo di
promuovere un'immagine unica del sistema Italia".
Particolare attenzione e' stata dedicata ai convegni e ai
seminari destinati a esperti, operatori e opinion leader sui
temi forti dell'agroalimentare italiano, "quali le proprieta'
salutistiche della nostra gastronomia, le produzioni
biologiche ,il turismo enogastronomico e via dicendo".
L'inaugurazione della fiera avverra' alla presenza di capi di
governo e ministri di entrambi i paesi e il programma
prevede una serata di gala con la presenza degli chef
Gualtiero Marchesi e Andrea Griminelli. Per sfruttare la
spinta dell'evento, l'Ice ha infine negoziato con la grande
catena distributiva Kaufhof un mese di presentazione e
promozione di prodotti italiani che verranno esposti in
circa 30 grandi magazzini su tutto il territorio tedesco.
sarà stata questa notizia ora a dare il lampo di gioia ai BTP!
