utenti ortolani riuniti di IO

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max54

attenti alle penne
non sono i miei
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Produzione a dir poco abnorme da terra vulcanica o da valle del fucino.. Io sono più indietro prr via della primavera molto fredda. Comunque ci arrivo li ho appena pompati per la produzione settembrini.
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Probabilmente farò anche della passata ma per adesso faccio solo sugo. Cipolla come non ci fosse un domani, olio e poi dopo un paio di ore passo tutto per il passaverdura e lascio ridurre a 1/3. Ci vuole più tempo della passata a crudo ma così apro e mangio.

Io sono povero e non ho i barattoli Bormioli. Riciclo quelli delle marmellate o altro.
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