Cosa mangiate questa sera?

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Sta cuocendo il risotto (*) con porri (**) e piselli

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* riso integrale e biologico
** porri bio

Lo scrivo per Ignatius che mi ha invitata a specificarlo, acciocché le masse forumistiche sappiano che non uso prodotti raffinati :-o
 
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Sta cuocendo il risotto (*) con porri (**) e piselli

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* riso integrale e biologico
** porri bio

Lo scrivo per Ignatius che mi ha invitata a specificarlo, acciocché le masse forumistiche sappiano che non uso prodotti raffinati :-o


prossima volta prova i pisellini primavera findus

e aggiungici un po' di scorza di limone,intera, verso fine cottura:D
 
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Capesante gratinate
Seppie "in tecia" con i piselli
Sugo di pesce

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Vellutata di zucca e carote
Ragù alla bolognese
Spezzatino di scottona pronto per finire in tecia
:D
 
Sta cuocendo il risotto (*) con porri (**) e piselli

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* riso integrale e biologico
** porri bio

Lo scrivo per Ignatius che mi ha invitata a specificarlo, acciocché le masse forumistiche sappiano che non uso prodotti raffinati :-o

Brava :up:

Se posso permettermi suggerirei l'utilizzo di una pentola più alta per il risotto perchè è bene comunque mescolare bene (anche se non ho presente la consistenza e resistenza in cottura del riso integrale...) durante la cottura.

Domandona: usi il brodo per "annaffiare" il risotto durante la cottura?
 
Brava :up:

Se posso permettermi suggerirei l'utilizzo di una pentola più alta per il risotto perchè è bene comunque mescolare bene (anche se non ho presente la consistenza e resistenza in cottura del riso integrale...) durante la cottura.

Domandona: usi il brodo per "annaffiare" il risotto durante la cottura?



E' sbagliato?

Stasera io un tè con le fette biscottate. Non sto tanto bene:sad:
 


E' sbagliato?

Stasera io un tè con le fette biscottate. Non sto tanto bene:sad:

La tua salute cagionevole non fa buona pubblicità alla tua veganità.
Anche stasera son permaso vegano [(fagiolini, pasta e ceci, pistacchi, nocciole, caco (s.m.)].
Domattina stabilirò il mio record (4 giorni di fila), poi missà che sospenderò e tornerò pescetariano.
 
La tua salute cagionevole non fa buona pubblicità alla tua veganità.
Anche stasera son permaso vegano [(fagiolini, pasta e ceci, pistacchi, nocciole, caco (s.m.)].
Domattina stabilirò il mio record (4 giorni di fila), poi missà che sospenderò e tornerò pescetariano.

Stamattina sono in forma. Secondo me ieri ero solo stanca:)
 

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