bund & c.: la partenza a razzo. Seduti? Pronti? Viaaaaaa

[gastronomo]

comunque guarda che lo spread sui cambi è quello più rischioso se non lo battezzi bene[/quote]

Caro Fleur, qui a forza di battezzarmi a me mi fanno annegare nell'acquasantiera... tranquillo, non ho soldi ... visto che porcatine sul bund oggi? Ti piace il menu padano? O è troppo padano?
Ciao Avv.

 

[Fleursdumal]

comunque guarda che lo spread sui cambi è quello più rischioso se non lo battezzi bene

Caro Fleur, qui a forza di battezzarmi a me mi fanno annegare nell'acquasantiera... tranquillo, non ho soldi ... visto che porcatine sul bund oggi? Ti piace il menu padano? O è troppo padano?
Ciao Avv.

è dall'altra cena che mi è venuta una voglia incontenibile di radicchio solo che qui nessuno ha il tempo di andarlo a comprare e cucinarlo, dovrò aspettare il fine settimana
della toma piemontese che mi dici? il dalai lama ha aperto un thread nel caffè per celebrarla

 

[ditropan]

Ciao Alpin, .... . Stasera faccio una cena in tuo onore, risotto con salsiccia mantovana, funghi secchi (pochi), radicchio trevisano, il tutto bagnato con merlot e formaggio monte veronese stagionato grattato su a mantecare con una noce di burro - di secondo mi sa un bel fegato alla veneziana con taaanta "seola" (cipolla per i non padani), dolce un piccolo zabaione con la sbrisolona (se ho voglia di farla, ma oggi sono pigro)

Oilà che onore !


... sul bund oggi mi stanno prendendo a randellate meno male che ho preso delle opzioni, per il resto è molto meglio pensare alla cena va là.

 

[gastronomo]

La toma piemontese è un universo: ce ne sono un numero infinito, come pure in val d'aosta, anche lì non si scherza... le mie preferite sono quelle fresche, non troppo piccole (anzi), belle grasse, meglio se avvolte nel fieno, da mangiare con il pane e qualche peperoncino, sai quelli piccoli e tondi che si fanno ad ottobre in piemonte, sono rossi e si mettono sott'olio dopo averli imbottito di un trito d'aglio, prezzemolo e acciughe. La robiola di roccaverano è il massimo della vita
Quando mi capita vado da piccoli produttori sperduti, li trovi sul passaparola, talvolta le condizioni igieniche possono impressionare i più delicati, perchè sono alpeggi, malghe, cantine, ma non mi frega di qualche germe, vivo a milano e respiro smog 24 ore al giorno.

 

[gastronomo]

... sul bund oggi mi stanno prendendo a randellate meno male che ho preso delle opzioni, per il resto è molto meglio pensare alla cena va là. [/quote]

Si, giornate come oggi sono pericolose, o non succede nulla o giocano a far partire i quotatori automatici e stop annesse...

 

[Fleursdumal]

oggi sto seguendo distrattamente però adesso stavo dando un'occhiata ai bonds aperti Bund +0,64 cent Gilt +o,33 pounds JGB +0,36
e ieri i bonds americani hanno preso una tranvata
sarà uscita qualche news

 

[Fleursdumal]

La toma piemontese è un universo: ce ne sono un numero infinito, come pure in val d'aosta, anche lì non si scherza... le mie preferite sono quelle fresche, non troppo piccole (anzi), belle grasse, meglio se avvolte nel fieno, da mangiare con il pane e qualche peperoncino, sai quelli piccoli e tondi che si fanno ad ottobre in piemonte, sono rossi e si mettono sott'olio dopo averli imbottito di un trito d'aglio, prezzemolo e acciughe. La robiola di roccaverano è il massimo della vita
Quando mi capita vado da piccoli produttori sperduti, li trovi sul passaparola, talvolta le condizioni igieniche possono impressionare i più delicati, perchè sono alpeggi, malghe, cantine, ma non mi frega di qualche germe, vivo a milano e respiro smog 24 ore al giorno.

quest'estate ho fatto la scoperta della tosela la producono solo a Primiero nel Trentino

 

[gastronomo]

La verità è che i formaggi sono l'unica cosa a cui non potrei rinunciare: mi piace veramente tutto, ma nulla mi appaga come un buon formaggio, e vinello annesso naturalmente

 

[ditropan]

La verità è che i formaggi sono l'unica cosa a cui non potrei rinunciare: mi piace veramente tutto, ma nulla mi appaga come un buon formaggio, e vinello annesso naturalmente

Azzarola Ric ... non dovevi pronunciare queste paroleeeeeeeeeeeeeeeeee !!!

mMi hai fatto venire una voglia enorme !!! .... adesso vado di filata nel piano di sotto e mi scortico 1 forma di pecorino ed un buon cabernet.


... a doppio ... eeeee ... fancu.lo al bund !!!!

 

[Fleursdumal]

La verità è che i formaggi sono l'unica cosa a cui non potrei rinunciare: mi piace veramente tutto, ma nulla mi appaga come un buon formaggio, e vinello annesso naturalmente