Lo spread di prezzo tra il grano invernale duro e il grano invernale tenero ha raggiunto un livello record a causa della siccità che minaccia i raccolti
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una cosa che ho notato ieri al supermercato sotto l'ufficio.
Io a pranzo mangio una vaschetta di spinaci (400 grammi) già lessati e la pago 2,3 euro.
Avendo il freezer in azienda ne compro una ventina di vaschette e le surgelo, scongelandole giorno per giorno.
Quando arrivo ad averne 4-5 rifaccio la scorta.
E' un mese che questo prodotto manca, come giustificazione adducono le gelate che hanno decimato gli spinaci.
Poi passi nel reparto gastronomia e tutti i giorni vedi la vaschetta di spinaci, 300 grammi a 4,4 euro.
In pratica le gelate hanno decimato solo quelli da 400 grammi, gli altri venduti a peso d'oro si sono salvati.............
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