Cosa mangiate questa sera?

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Ho messo a rosolare abbondante trito di cipolla sedano e carota...ho aggiunto il carpaccio di vitellone a striscioline...fatto rosolare... aggiunto vino bianco...evaporato ho salato...ci condirò gli elicoidali bio di esselunga con abbondante parmiggiano...


..poi seratina al circolo con burraco, ma mica qui a spezia...scendo a valle...vado a viareggio...
 
domani provo a fare il pane 70% farina tipo2 bio 30% farina riso bio, in pratica un pane da gioiellieri :D
 

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