A casa Ignatius si fa anche il
tempeh ("soia andata a male", direbbe forse Ignatius, mapperò non è alcolico) rosolato con salsa di soia.
A proposito: non bisogna abusare della salsa di soia. Meglio abusare della bacchetta vibrante, se proprio: può servire anche per montare la
panna, di cui però non bisogna abusare.