È arrivato il reddito di cittadinanza

[mvdvec]

Ma non è buona . A meno che poi non la usi assieme agli amaretti da farne una crostata....

C'è la marmellata e anche la cotognata dura. Poi se non piace non piace Ciao BM

 

[blue*moon]

C'è la marmellata e anche la cotognata dura. Poi se non piace non piace Ciao BM

Ciao Mvdvec!

 

[max54]

Ma non è buona . A meno che poi non la usi assieme agli amaretti da farne una crostata....

ci fai la mostarda

Marmellata di Mele Cotogne: ricette e abbinamenti | Lazzaris dal 1901

Profumatissima e dolce, la confettura di mele cotogne è una preparazione semplice e gustosa da gustare in abbinamento a piatti dolci e salati.

www.lazzaris.com

 

[Saxofono for me]

Riassunto della mattinata. Mi metto di buzzo buono e inizio la conta degli ingredienti.
Panico! Pochi vasetti piccoli, solo mezzo pacchetto di zucchero semolato, finito il limone. Alla fine riesumo dalla cantina dei vasetti grandi impolverati, trovo in un cantuccio dell'armadio un altro mezzo pacchetto di zucchero di canna e nel congelatore ci sono ancora dei pezzi di limone
Metto in ammollo i vasetti per 20 minuti in acqua bollente e nel frattempo sbuccio i fichi. Che rottura! Mi ci vuole una vita. Provo col passaverdure ma non ce la fa, provo a raschiare la polpa con un coltello seghettato ma funziona solo con quelli più molli. Con quelli più duri è meglio staccare il picciolo, afferrare un lembo di buccia tra pollice e coltello e sfogliare tipo pannocchia. Metto tutto in pentola con il fruttapec, faccio scaldare ma vedo che i pezzetti non si sciolgono e la cosa mi sta parecchio antipatica. Prendo il mixer a immersione e ci dò dentro come se non fosse un domani . Alla fine la consistenza mi pare buona, lascio bollire 3 minuti come da indicazioni e poi invasetto.
Alla fine ne escono 6 vasettazzi di confetturazza di fichi da spalmare sulle fette biscottare e gustare nel latte caldo in una fredda mattina d'inverno
Tra un mese la assaggio, speriamo bene, è la mia prima con i fichi. L'anno scorso con i cachi è andata bene.

 

[blue*moon]

Riassunto della mattinata. Mi metto di buzzo buono e inizio la conta degli ingredienti.
Panico! Pochi vasetti piccoli, solo mezzo pacchetto di zucchero semolato, finito il limone. Alla fine riesumo dalla cantina dei vasetti grandi impolverati, trovo in un cantuccio dell'armadio un altro mezzo pacchetto di zucchero di canna e nel congelatore ci sono ancora dei pezzi di limone
Metto in ammollo i vasetti per 20 minuti in acqua bollente e nel frattempo sbuccio i fichi. Che rottura! Mi ci vuole una vita. Provo col passaverdure ma non ce la fa, provo a raschiare la polpa con un coltello seghettato ma funziona solo con quelli più molli. Con quelli più duri è meglio staccare il picciolo, afferrare un lembo di buccia tra pollice e coltello e sfogliare tipo pannocchia. Metto tutto in pentola con il fruttapec, faccio scaldare ma vedo che i pezzetti non si sciolgono e la cosa mi sta parecchio antipatica. Prendo il mixer a immersione e ci dò dentro come se non fosse un domani . Alla fine la consistenza mi pare buona, lascio bollire 3 minuti come da indicazioni e poi invasetto.
Alla fine ne escono 6 vasettazzi di confetturazza di fichi da spalmare sulle fette biscottare e gustare nel latte caldo in una fredda mattina d'inverno
Tra un mese la assaggio, speriamo bene, è la mia prima con i fichi. L'anno scorso con i cachi è andata bene.


Vedi l'allegato 616300

Vedi l'allegato 616301

Mi sono stancata solo a leggerti... Addirittura sbucciarli?? Che lavoraccio..

 

[Saxofono for me]

Mi sono stancata solo a leggerti... Addirittura sbucciarli?? Che lavoraccio..

ah ecco perchè di solito non si fa
ma quando spalmo odio i pezzetti

 

[stradivari]

Se la marmellata di fichi e’ “uscita” una ficata, non oso immaginare quella di cachi

 

[biavo001]

Se la marmellata di fichi e’ “uscita” una ficata, non oso immaginare quella di cachi

Parole molli

 

[Saxofono for me]

Uè A323, fai tenere il ritmo ai tuoi scagnozzi martedì che c'ho i gelati e le bistecche in freezer

 

[a323109]

Uè A323, fai tenere il ritmo ai tuoi scagnozzi martedì che c'ho i gelati e le bistecche in freezer

Vedi l'allegato 616325

Cavoli! 7 ore è il massimo possibile