Ma davvero?


Oltre 60 anni fa, all'inizio della mia carriera ho consciuto personalmente il Dott. Paolo Negroni, il Sig. Citterio e il Sig. Vismara, che aveva allora quasi un migliaio di dipendenti e già un'azienda farmaceutica, ma riceveva i fornitori al tavolo di lavoro col grembiule e coltello in mano, al centro di un enorme reparto dove lavoravano centinaia di macellai.
Ho rappresentato anche per quattro anni una ditta modenese. Quando venivo a Modena comperavo i tortellini da Fini, che allora era solo un salumiere.