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Spero che il nostro buon Biavo non sia come mio padre. Lui aveva studiato enologia a S.Michele di Mezzocorona. I suoi compagni di classe avevano delle note cantine trentine e altoatesine. Ovviamente compagni di merende pericolosissimi. Uscire a pranzo o a cena con mio padre c’era da vergognarsi. Almeno io mi vergognavo tantissimo specialmente quando ordinava il vino e il cameriere lo portava da assaggiare. Avrei voluto sparire…. Sapevo come sarebbe andata a finire
Ora ha 94 anni e beve Tavernello
(Alla faccia del Karma )