Thread dei vini

[tashtego]

Scusate se con il mio intervento ho abbassato il livello


addio

Perche'? Il cannonau e' buono... quello del fol non ho fatto in tempo a conoscerlo, e me ne dispiace...

 

[rivera]

Claudio,
ho appena bevuto un

Verdicchio Castelli di jesi - Classico superiore- 2006-

Macrina- cant. Garofoli.

Niente male.


Ma tra jesi e matelica, qul'è la differenza?

 

[Claudio50]

Claudio,
ho appena bevuto un

Verdicchio Castelli di jesi - Classico superiore- 2006-

Macrina- cant. Garofoli.

Niente male.


Ma tra jesi e matelica, qul'è la differenza?

..io preferisco questo

http://www.fazibattaglia.com/fazibattaglia/prodotti/titulus.html

Il verdicchio di Jesi è l'unico che può usare la denominazione "Classico"
ma secondo me è una questione di...lana caprina
io, ripeto, preferisco e ritengo il migliore quello di Fazi Battaglia "Titulus"
poi se si vuole filosofare ti rimado a cosa dicono i filosofi

http://www.verdicchiodimatelicadoc.it/ilvino.htm per Matelica
http://www.verdicchiowine.it/ita/verdicchio.htm per Jesi

Buona lettura e buona serata

Claudio

p.s prossimamente ti suggerirò degli ottimi rossi marchigiani...

 

[Claudio50]

[center:b19689b591]Abbasso il beaujolais e viva il novello [/center:b19689b591]


...

 

[rivera]

 

[rivera]

 

[Fleursdumal]

un buon rosso - il Falcone , uva autoctona Nero di Troia e Montepulciano
azienda RIVERA , da andarci a fare un bel viaggio , è vicina a Castel del Monte , in abbinamento col vicino fantastico ristorante Antichi Sapori

 

[rivera]

un buon rosso - il Falcone , uva autoctona Nero di signora e Montepulciano
azienda RIVERA , da andarci a fare un bel viaggio , è vicina a Castel del Monte , in abbinamento col vicino fantastico ristorante Antichi Sapori

Grande Flor

 

[rivera]

Adesso ne dico una che scandalizzerà molti, ma non ci posso fare nulla.

I vini friulani sono sopravalutati, troppo cari per il rapporto qualità/prezzo, soprattutto i bianchi e soprattutto quelle cantine famose come Jermann.

 

[Albatros]

rivera dammi un consiglio per favore

la cena di capodanno , tra amici .siamo in 6 e ognuno ha una funzione
il pranzo e' composto da

antipasto di polipo con patate

primo
tagliolini all'astice con tartufo

secondo

grigiata di pesce , con coda di rospo, branzino rombo

dessert
semifreddo al caffe, panettone artigianale,

che vini ci metteresti?

p.s.
sono l'incaricato del vino del dessert.)nel senso che di legge devo prenderlo io quello,

devo trovare un passito che merita

hai un buon passito?

io rimanevo o su un sautern o un pantelleria..