Che mare! Che meraviglia!
Allora bois secondo LA LEGGENDA ci siamo!
Il missile x 15610 e' partito, senza se e senza ma, la prova e' la forza sia dell'euro che del brent.
Vado a magna.....................insalata di riso bella fresca........e tanta ma tanta coca-cola.
Meditate gente, meditate!!!!!!!!!!!!!!!!!
P.S. NON DIMENTICATE IL LUPO DISEGNATO IN FRETTA STAMANE.......VI SBALORDIRA' COME QUELLO CHE DA 14500 CI HA PORTATO A 12240 DOPO I TRE GIORNI DEL FALCO (DA 13065 A 14500 X LA 5 DELLO STESSO LUPO).
Grande Falco ancora un'acutissima osservazione.
Vai col bis
Pennette con zucchine e curry
24-08-2012
Ingredienti per 4 persone
50 gr di pennette o altro tipo di pasta corta rigata; 1 cipolla di medie dimensioni; 2 zucchine piccole (o una medio-grande)
4 cucchiai di curry (o meno, a seconda dei gusti); sale; pepe bianco; olio extravergine; parmigiano reggiano
Mondare e tagliare alla julienne la cipolla e le zucchine. In una pentola capiente far bollire la quantità d'acqua necessaria per cuocere la pasta. A bollore vivo, aggiungere una manciata di sale grosso e versare la pasta. Cuocere rispettando i tempi di cottura indicati sulla confezione, oppure secondo i propri gusti.
Nel frattempo in una padella antiaderente versare un po' di olio e, appena caldo, aggiungere la cipolla e le zucchine.
A fuoco basso far cuocere per almeno 30 minuti, o fino a quando le zucchine diverranno morbidissime. A metà cottura circa salare e pepare. 5 minuti prima del termine, aggiungere il curry e un po' di acqua di cottura della pasta; mescolare per ridurre.
Versare la pasta nella padella antiaderente e far saltare a fuoco vivo per qualche secondo.
Impiattare e spolverare con il parmigiano reggiano. Servire molto caldo.