Ma voi avete provato a cuocere la pasta a fuoco spento?

[max54]

Nel mio fornello il fuoco al minimo mantiene l'acqua a bollore se tengo il coperchio sulla pentola.

se posso.. ci vogliono pentole con il fondo di acciaio .. costano un botto.. ma con il coperchio che ti dice a che punto è il calore
al momento del bollo abbassi e cuoci con un filo di gas


solo questa costa 250 euro

 

[Balabiott78]

Ho provato oggi.
Intanto ci mette di più a cuocere, poi è tiepida per ovvie ragioni.
Ma il brutto è che risulta gommosa

Non mi ricordo l'ultima volta che ho cucinato la pasta

 

[rikirix]

se posso.. ci vogliono pentole con il fondo di acciaio .. costano un botto.. ma con il coperchio che ti dice a che punto è il calore
al momento del bollo abbassi e cuoci con un filo di gas


solo questa costa 250 euro
Vedi l'allegato 681828

un paio di adesivi brembo ci starebbero di lusso

 

[Vernel.]

Non mi ricordo l'ultima volta che ho cucinato la pasta

vai di birra anche a mezzogiorno?

 

[superb@ffone]

Ho provato oggi.
Intanto ci mette di più a cuocere, poi è tiepida per ovvie ragioni.
Ma il brutto è che risulta gommosa

i cantieri stradali erano finiti?

 

[Claire]

Mai provato

 

[rainman]

Ecco il vero motivo per cui leggo assiduamente questo forum.

 

[signork]

Io cucino sempre la pasta col fuoco spento.
Ma io sono avanti 30 anni.
Quando mi guardo indietro vedo ancora il futuro da quanto sono avanti.