pappardèlla s. f. [der. di pappare, di formazione non ben chiarita]. – 1. Per lo più al plur., pappardelle, tipo di lasagne cotte in acqua e condite con sughi di varia natura, per lo più di carne e di cacciagione: pappardella al sugo di lepre. 2. fig., scherz. Discorso o scritto farraginoso...
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