Asdrubal, por qué Polar no tiene dolares para materia prima de Harina Pan, pero si tiene materia prima y dolares para dorito, pepsicola, etc? Me pudieras explicar ese enredo?
No veo el enredo. Son empresas de naturaleza distinta. Cada uno con una planificación y manejo de inventarios diferentes, lo que impacta su duración, pues la liquidación de divisas no es homogénea. Es importante destacar que el régimen cambiario no te asigna divisas para usarlas libremente: cada solicitud debe especificar el producto que vas a importar. Por lo tanto, hablamos de liquidaciones en diferentes momentos y evolución de inventarios en función de cada línea de producción.
Y justamente porque es un burócrata el que decide y no mecanismos de mercado, es que tienes este tipo de distorsiones, con productos necesarios inexistentes y otros que permanecen en los anaqueles.